前回、短期間でパンの作り方を学ぶ教室が中高年が注目しているお話をしました。 この番組を見た時にビジネスの大きなヒントが隠されているなと感じました。 というは、この教室を開いた動機が、パン職人の修行が数年も掛かっているよう […]